HÍRHATÁR ONLINE - Kétszáz mázsa halból fesztivál Szegeden

HÍRHATÁR ONLINE
   
 2019.04.25.
 Csütörtök
Ma Márk napja van.
Holnap Ervin napja lesz.
   EUR árfolyam
   322,12 Ft
   CHF árfolyam
   283,28 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | BLOG | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2016. 08. 30. 15:30     


Kétszáz mázsa halból fesztivál Szegeden
Több mint kétszáz mázsa halat kínálnak és több ezer embert látnak vendégül a szegedi Nemzetközi Tiszai Halfesztivál három napja alatt jövő péntektől vasárnapig; szombaton több száz bográcsban készül majd a hallé.

Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács, a fesztivál ötletgazdája elmondta, a programok fő helyszíne idén is a Huszár Mátyás rakpart lesz, ahol felállítják azt a több száz literes óriás bográcsot, ahol a szegedi hallé fő majd. A csalad.hu beharangozója szerint három napra a szervezők csaknem hetven mázsa halfilével készülnek, ami több mint kétszáz mázsa halból nyerhető ki.

 

A mesterszakács szerint a jó halászlé titka a jó alaplé, amelyhez többféle hal csontját és fejét kell felhasználni. Emellett fontos a megfelelő minőségű és mennyiségű fűszer, vagyis a szegedi paprika és a makói vöröshagyma.

 

A fesztivál kiemelt feladata a halfogyasztás népszerűsítése. Míg húsz évvel ezelőtt évente fejenként átlagosan nem egész három kilogramm halat ettek a szegediek, ma már nyolc-kilenc kilogramm körül fogyasztanak. Szombaton a Partfürdőn is várják majd az érdeklődőket. A Tisza újszegedi oldalán mindenki saját halászlevét főzheti majd.

 

A huszadik alkalommal megszervezett fesztiválon amatőr- és mesterszakácsok, családi és vállalati csapatok, a politika, a közélet és a sport képviselői vállalkoznak arra, hogy bemutassák halléfőző tudományukat. A rendezvény több kísérőprogramot is kínál. Újdonság, hogy a fesztiválon lesz látható a Szegedi Nemzeti Színház musical- és operettgálája.


További hírek

  A Notre-Dame (ál)hamvaival üzletelnek romániai hirdetőoldalakon
2019. 04. 25. 16:35 hirhatar.hu
  Kövér megdöntötte Rákosit – legutóbb utóbbi kampányolt a hatalom monolit egysége mellett
2019. 04. 25. 16:35 hirhatar.hu
  Civilszervezet által kidolgozott kilakoltatás elleni törvényjavaslatot visznek az országgyűlés elé
2019. 04. 25. 16:35 hirhatar.hu
  A hétvégére elbúcsúzunk a tavasztól
2019. 04. 25. 16:06 szegedi-hirhatar.hu
  Rendhagyó esélyegyenlőségi kiállítás nyílt a Szegedi Tudományegyetemen
2019. 04. 25. 15:55 szegedi-hirhatar.hu
  Kormánybulvár került a HVG-címlapok helyére
2019. 04. 25. 13:38 hirhatar.hu
  Fortepan: Szenzációs priváttörténelmi fotókiállítás látható a budai várban
2019. 04. 25. 13:38 hirhatar.hu
  Felelőtlen politikai ígéret a 3-as metró meghosszabbítása
2019. 04. 25. 13:38 hirhatar.hu
  Egy nap a nevelőszülőkért
2019. 04. 25. 02:19 pecsi-hirhatar.hu
  Gondolatok...
2019. 04. 25. 00:55 21keruleti-hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport