HÍRHATÁR ONLINE - Kétszáz mázsa halból fesztivál Szegeden

HÍRHATÁR ONLINE
   
 2019.10.22.
 Kedd
Ma Előd napja van.
Holnap Gyöngyi napja lesz.
   EUR árfolyam
   330,19 Ft
   CHF árfolyam
   299,85 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | BLOG | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2016. 08. 30. 15:30     


Kétszáz mázsa halból fesztivál Szegeden
Több mint kétszáz mázsa halat kínálnak és több ezer embert látnak vendégül a szegedi Nemzetközi Tiszai Halfesztivál három napja alatt jövő péntektől vasárnapig; szombaton több száz bográcsban készül majd a hallé.

Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács, a fesztivál ötletgazdája elmondta, a programok fő helyszíne idén is a Huszár Mátyás rakpart lesz, ahol felállítják azt a több száz literes óriás bográcsot, ahol a szegedi hallé fő majd. A csalad.hu beharangozója szerint három napra a szervezők csaknem hetven mázsa halfilével készülnek, ami több mint kétszáz mázsa halból nyerhető ki.

 

A mesterszakács szerint a jó halászlé titka a jó alaplé, amelyhez többféle hal csontját és fejét kell felhasználni. Emellett fontos a megfelelő minőségű és mennyiségű fűszer, vagyis a szegedi paprika és a makói vöröshagyma.

 

A fesztivál kiemelt feladata a halfogyasztás népszerűsítése. Míg húsz évvel ezelőtt évente fejenként átlagosan nem egész három kilogramm halat ettek a szegediek, ma már nyolc-kilenc kilogramm körül fogyasztanak. Szombaton a Partfürdőn is várják majd az érdeklődőket. A Tisza újszegedi oldalán mindenki saját halászlevét főzheti majd.

 

A huszadik alkalommal megszervezett fesztiválon amatőr- és mesterszakácsok, családi és vállalati csapatok, a politika, a közélet és a sport képviselői vállalkoznak arra, hogy bemutassák halléfőző tudományukat. A rendezvény több kísérőprogramot is kínál. Újdonság, hogy a fesztiválon lesz látható a Szegedi Nemzeti Színház musical- és operettgálája.


További hírek

  Beindult a bosszúhadjárat: Varju László mentelmi jogát felfüggesztette az országgyűlés
2019. 10. 22. 13:18 hirhatar.hu
  A választási bizottság elutasított minden szabotázst – igazolta az ellenzéki győzelmeket
2019. 10. 22. 13:18 hirhatar.hu
  Alpolgármester lehet Zöldné
2019. 10. 21. 22:39 bajai-hirhatar.hu
  Nincs vége a bocsánatkéréssel a képhamisításnak
2019. 10. 21. 21:58 bajai-hirhatar.hu
  Pikó még hivatalba sem tudott lépni, máris hátulról támadják
2019. 10. 21. 15:12 hirhatar.hu
  Borkainak üzent egy volt fideszes: „Az egész országot összeNERezitek...”
2019. 10. 21. 15:12 hirhatar.hu
  Botrány az országgyűlésben – megtörtént, ami már várható volt, Orbánnál elszakadt a cérna
2019. 10. 21. 14:57 hirhatar.hu
  Politikai gengszterek: a bukása után egy héttel még mindig a fideszes polgármester köszönti az újpestieket a honlapon
2019. 10. 21. 11:21 hirhatar.hu
  Köves Slomóék nem fizetnek - veszélyben a 168 Óra jövője
2019. 10. 21. 11:21 hirhatar.hu
  Karácsony Gergely a kilakoltatást, a megvádolt kispesti képviselő a párttagságát függeszttette fel
2019. 10. 21. 11:21 hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport