HÍRHATÁR ONLINE - Kétszáz mázsa halból fesztivál Szegeden

HÍRHATÁR ONLINE
   
 2017.06.25.
 Vasárnap
Ma Vilmos napja van.
Holnap János napja lesz.
   EUR árfolyam
   309,21 Ft
   CHF árfolyam
   285,24 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | BLOG | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2016. 08. 30. 15:30     


Kétszáz mázsa halból fesztivál Szegeden
Több mint kétszáz mázsa halat kínálnak és több ezer embert látnak vendégül a szegedi Nemzetközi Tiszai Halfesztivál három napja alatt jövő péntektől vasárnapig; szombaton több száz bográcsban készül majd a hallé.

Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács, a fesztivál ötletgazdája elmondta, a programok fő helyszíne idén is a Huszár Mátyás rakpart lesz, ahol felállítják azt a több száz literes óriás bográcsot, ahol a szegedi hallé fő majd. A csalad.hu beharangozója szerint három napra a szervezők csaknem hetven mázsa halfilével készülnek, ami több mint kétszáz mázsa halból nyerhető ki.

 

A mesterszakács szerint a jó halászlé titka a jó alaplé, amelyhez többféle hal csontját és fejét kell felhasználni. Emellett fontos a megfelelő minőségű és mennyiségű fűszer, vagyis a szegedi paprika és a makói vöröshagyma.

 

A fesztivál kiemelt feladata a halfogyasztás népszerűsítése. Míg húsz évvel ezelőtt évente fejenként átlagosan nem egész három kilogramm halat ettek a szegediek, ma már nyolc-kilenc kilogramm körül fogyasztanak. Szombaton a Partfürdőn is várják majd az érdeklődőket. A Tisza újszegedi oldalán mindenki saját halászlevét főzheti majd.

 

A huszadik alkalommal megszervezett fesztiválon amatőr- és mesterszakácsok, családi és vállalati csapatok, a politika, a közélet és a sport képviselői vállalkoznak arra, hogy bemutassák halléfőző tudományukat. A rendezvény több kísérőprogramot is kínál. Újdonság, hogy a fesztiválon lesz látható a Szegedi Nemzeti Színház musical- és operettgálája.


További hírek

  Ha az érdeke úgy hozza, Orbán Viktor kivezeti az országot az unióból
2017. 06. 25. 18:58 debreceni-hirhatar.hu
  LMP szerint balesetveszély és korrupció jellemzi a metrófelújítást
2017. 06. 25. 18:53 debreceni-hirhatar.hu
  Hálaadást tartottak Debrecenben az 500 éves reformációért
2017. 06. 25. 18:49 debreceni-hirhatar.hu
  A Nagytemplomban tartott beszédet Áder János
2017. 06. 25. 18:46 debreceni-hirhatar.hu
  Napokig marad a Bocskai-jogar Debrecenben
2017. 06. 25. 18:43 debreceni-hirhatar.hu
  Mészáros Lőrinc 75 milliárdért építhet 31 kilométer sínt
2017. 06. 25. 18:39 debreceni-hirhatar.hu
  Titkolja a Fidesz és a kormány, hogy hirdetett-e kedvezményesen
2017. 06. 25. 18:35 debreceni-hirhatar.hu
  Elvették az állami támogatást a német neonáciktól
2017. 06. 25. 18:30 debreceni-hirhatar.hu
  A szeretet nyelvén kampányol Gyurcsány Ferenc és a DK
2017. 06. 25. 15:52 debreceni-hirhatar.hu
  Újjászületik a Maglódi Lakodalmas
2017. 06. 25. 09:58 maglodi-hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport